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5年の熟成を経てリリースされるフラッグシップ・キュヴェ! 最高のブドウのみを使用して造られる超希少品です! レザーや黒トリュフなどの複雑な構造のアロマが官能的に広がります。緻密なタンニンと酸のバランスも完璧で、非常に長い余韻を持っています。上質なブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガンスとフィネス溢れる味わいです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

プロフェッツ・ロック レトロスペクト ピノ・ノワール 2018

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商品番号 30700
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5年の熟成を経てリリースされるフラッグシップ・キュヴェ!

プロフェッツ・ロックは、1999年創業、ニュージーランド、セントラル・オタゴに位置するワイナリーです。ヴォギュエの醸造も手掛けたポール・プジョル氏が醸造責任者を務める、今最も世界が注目する生産者です。

こちらは、5年間の熟成を経てリリースされるフラッグシップ・キュヴェです。標高の高いホーム・ヴィンヤードから収穫された最高のブドウのみを使用して造られます。生産本数は極僅かの超希少品です!

レザーや黒トリュフなどの複雑な構造のアロマが官能的に広がります。緻密なタンニンと、酸のバランスも完璧で非常に長い余韻を持っています。上質なブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガンスとフィネス溢れる味わいです!

2017年VTGがワイナート114号にて、「キュヴェ・オー・アンティポードをも超える」と絶賛され、99点という高得点を獲得した、今一番注目すべき一本! 更なる熟成の期待も大いにできる逸品です。

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 ニュージーランド、セントラル・オタゴ、ベンディゴ地区
容量 750ml
原語 Prophet’s Rock Retrospect Pinot Noir

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