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HOME > フランス France > ローヌ・南仏・南西  Rhone, Midi, Sud-Ouest > ポール・ジャブレ・エネ  Paul Jaboulet Aine > ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ブラン ル・シュヴァリエ・ドゥ・ステランベルグ 1995

ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ブラン ル・シュヴァリエ・ドゥ・ステランベルグ 1995

熟成を重ねて豊かな味わいに進化!

ポール・ジャブレ・エネは、1834年にタン・エルミタージュに創立された、この地方を代表する生産者の一つ。「ラ・シャペル」を所有していることでも有名です。パーカー5ツ星ドメーヌ としても評価が高く、フランス国内はもとより、世界中の一流レストランでオンリストされています。

こちらはエルミタージュの丘にある石造りの礼拝堂を建てた騎士(Gaspard de Sterimberg)にちなんで名付けられたワインです。丘にあるそれぞれ土壌が異なる4つの区画から造られます。熟した果実やミネラル、オークのニュアンスが感じられます。熟成を経ることでよりフルボディの、豊かな味わいへと進化します。1995年はパーカーポイント90点。十分に熟成を重ねています!

品種 マルサンヌ65〜70%、ルーサンヌ30〜35%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ローヌ地方、セプタントリオナル(北部地区)、エルミタージュ
容量 750ml
原語 Paul Jaboulet Aine Hermitage Blanc Le Chevalier de Stérimberg

ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ ブラン ル・シュヴァリエ・ドゥ・ステランベルグ 1995

商品番号 30698

WG価格13,800円(消費税込:14,904円)

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[26ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ミネラルと旨みが広がるアロマティックな白! 5%ブレンドされたマスカット・オットネルの品種からくるマスカットらしいアロマティックな香りが印象的です。軽くタンニンも感じられ、チョーキーなミネラル感が広がります。澱に旨みが含まれているので、グラスに注ぐ前には、ボトルをよく振ってお召し上がりください!
品種:シャルドネ68%、ヴァイサーブルグンダー10%、ヴェルシュ・リースリング7%、ノイブルガー7%、マスカット・オットネル5%、グリューナー・ヴェルトリーナー3% 白・辛口

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[43ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

心地よいミネラル感じる熟成サン・ヴェラン! 塩気のあるシトラスと洋梨のニュアンスに豊かなナッツの風味があり、フィニッシュには心地よいミネラルが感じられます。10年以上の熟成を経た今が飲み頃です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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[43ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

「ソアヴェ」を名乗ることを辞めた偉大な白ワイン! アンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。美しい麦わら色を放ち、メロンやマスカットなど熟れたフルーツの甘やかなアロマに満ちた香りに、ミネラルとジャスミンの香りが包み込みます。全体的にフィネスがあり、複雑かつ豊かな表情をしています。ガルガーネガの果実味が凝縮した、ソアヴェとは思えない程の濃密さが感じられます。
品種:ガルガーネガ90%、シャルドネ10% 白・辛口

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ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 500g

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WG価格 2,300円(消費税込:2,484円)

[23ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です!
合う料理:赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

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ヴィノス・ゲラ アルマス・デ・ゲラ ゴデーリョ 2017

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通常 1,770円 (税抜)→
WG価格 1,620円(消費税込:1,749円)

[16ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

精細さとチャーミングさを兼ね備えた白 熟した果実とスパイシーな香りに、フローラルで野生的なニュアンスも感じられます。エレガントでシルキーなテクスチャー、さらにミネラル感が加わり、精細さチャーミングさを感じる味わいです。
品種:ゴデーリョ100% 白・辛口

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シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2016

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WG価格 4,430円(消費税込:4,784円)

[44ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

新世界と旧世界が融合した贅沢な味わい 熟した赤果実はスパイスや茶葉の香りと重なり複雑味を帯び、洗練された上品なテクスチャーが感じられます。酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせますが、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならでは! 新・旧が融合した贅沢な味わいをお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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柔らかな春の陽光を味わうが如く楽しむ白ワイン! 勝沼産の甲州種のみ使用し、特徴を最大限にいかし、味わいに新鮮さボリューム感を与えています。色調は甲州ブドウの素性の良さを想わせる、グリーンがかった明るいレモンイエローで、青リンゴ、あさつきやセルフィーユのようなハーヴの香りが広がます。柔らかいアタックで、美しい酸と熟した果実味に、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが微かに感じます。
品種:甲州100% 白・辛口

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