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フレッシュかつ厚みがあるロゼ! イチゴやチェリー、ザクロ、バラの花のエレガントな香りがあり、しっかりした酸と果実味のバランスがよく、ミネラルも感じられます。フレッシュですが、完熟したブドウを使用していることで厚みがある味わいです。
品種:モンテプルチアーノ100% ロゼ・辛口

トッレ・ディ・ベアティ ロザ・エ チェラスオーロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2016

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商品番号 CD5181
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フレッシュかつ厚みがあるロゼ!

アドリア海から25km、標高250~300mの場所に1999年に設立されたワイナリーです。1972年に植樹された13haのモンテプルチアーノの畑をビオディナミ栽培へと変換。若いワイナリーですが、品質に対して妥協しない、これからの飛躍が期待できる注目の存在です。

チェラスオーロを2番手、3番手のワインとして生産するワイナリーが多い中、トッレ・ディ・ベアティではしっかりと選別し、完熟したモンテプルチアーノを使用して、チェラスオーロを造っています。

イチゴやチェリー、ザクロ、バラの花のエレガントな香りがあり、しっかりした酸と果実味のバランスがよく、ミネラルも感じられます。フレッシュですが、完熟したブドウを使用していることで厚みがある味わいです。ボディがあるので幅広くお料理も合わせられます。生ハムや野菜と豆のスープ、温度が少し上がると白身のお肉ともよく合います!

※少し還元香が感じられますが、グラスをまわすことで離れていきます。

品種 モンテプルチアーノ100%
色・タイプ ロゼ・辛口
生産国・地方 イタリア、アブルッツォ州
容量 750ml
原語 Torre dei Beati Rosa Ae Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo

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