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アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネィ キュヴェ・トラディッション NV

ピノノワール75%、シャルドネ25%

トースティでハニーな香りがあり、コクがあります。とっても丸い飲み口で、「どっしり」ではなく「たっぷり」としたイメージ。ラストに本当にかすかな、かすかな苦味が少しだけあり、これは寿命の長い証拠です。熟成すると上質のムルソーのようになる、奥の深いシャンパーニュです。

「英国の顧客達の中には、力強くまろやかな酒質から、樽を使用し、ピノノワール100%で醸していると思っている人が多い」そうですが、全く逆の造り方をしているのにこのまろやかさ! アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいなのです!

ここまでインパクトのあるシャンパーニュはなかなかないでしょう!! おすすめです!

アンリ・ビリオ グラン・クリュ アンボネィ キュヴェ・トラディッション NV

商品番号 1737

WG特別価格4,762円(消費税込:5,000円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

masshuさん(3件)

京都府/30代/女性 投稿日:2009年06月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

アンリ・ビリオは飲んだ後、口の中に残る蜂蜜のような甘い余韻が印象的なワインです。
よく、ワインショップのシャンパーニュ・コメントで「ハニーなニュアンスが・・」とか書いてるの見かけますが、実際体験したことが無かっただけに本当に驚きました!素直に嬉しかったですね♪

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リースリング・辛口

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シャトー・ラネッサン 1996

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ボルドーの格付けを見直せば、5級に入るに違いないと言われているシャトー・ラネッサン。幸運なことに、10年以上も熟成を遂げた偉大な1996年が、特別価格で入荷しました!! 熟成ボルドーの素晴らしさに魅せられた方はとても多いと思います。 落ち着いた雰囲気、キノコや紹興酒、湿った土のような熟成特有の香り。こなれ、果実味に溶け込んだタンニン・・・ ラネッサンは、見事すぎるくらいにそれを体現! パーカー氏も長命であるラネッサンを高く評価し、特に、1996年を「最高の成功作」、としています。 長熟、そして新樽比率が低いため、たくましい出来になるラネッサンは、パワーがありながらも、熟成のよさを味わえる何とも嬉しいワイン。 古酒の魅力をこの価格で十二分に楽しめます!! 是非お試し下さい♪ ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロ20%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド5% 赤・ミディアムフルボディ

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シャトー・メイネイ 1999

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ジャノボス ブルゴーニュ シャルドネ 2007

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ムルソー村名に隣接する数箇所の畑から。主に、Les Pellansレ・ペラン(シャルム直下・ピュリニーに隣接)がふくよかな果実味を引き出し、Les Femelottesレ・フメロット(ピュリニー寄り)がミネラルと生き生きとした酸を加えます。

収量は40hl/haと非常に低く、密植度も高い。2-3年樽で6-7ヶ月熟成の後、ステンレスタンクで3ヶ月落ち着かせた後瓶詰め。

コクもありとてもしっかりとした味わい! ピュリニィ・モンラッシェやムルソーのニュアンスを持ちます!

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自由に選んでお買い得♪よりどり3本¥5,000セット!

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バラエティ豊かなワインの中から、試飲してとっても美味しかった品種別5種類をピックアップしました。お好みの3本をお選びください!(通信欄に番号をお書きください。記載がない場合はおすすめの1、4、5をお送りします♪)

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ブラウン・ブラザース レイト・ハーヴェスト・オレンジ・マスカット&フローラ 2007 375ml

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コンテ・ド・モンターニュ 12ヶ月熟成

コンテ・ド・モンターニュ 12ヶ月熟成

WG特別価格 2,572円(消費税込:2,700円)

WGダントツ一番人気! そしてフランス最大の生産量を誇り、フランス人が一番食べていると言われる、コンテ・ド・モンターニュ\(^o^)/ 

食べた人に必ず「美味しい!」と言わしめる自信があります♪
これを食べてしまうと、もう他のコンテは食べられなくなってしまうほど・・。 その美味しさの秘密は、フェルミエの本間るみ子社長が毎年現地に飛び、その目で選んだ一番の品質のコンテを予約して、日本のファン達のために特別に熟成させているのです。

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カマンベール・ド・ノルマンディー

カマンベール・ド・ノルマンディー

WG特別価格 2,380円(消費税込:2,499円)

こちら、普通のカマンベールじゃありませんっ!! どこでも手に入る、優しい味わいのカマンベールじゃあないんです!!!  いまや「カマンベール」は世界中で作られていますが、本家本元のノルマンディーを名乗ってよいのは、限られた地域で、決められたルールを守って作られているものだけ。

これぞ正真正銘、本物のカマンベール・ド・ノルマンディ(●^o^●)  一つ一つを手作業で造った、本当に素晴らしく深い味わいです。

一度召し上がられた方は必ず、「今まで食べてきたカマンベールは何だったの?!」と、目を見開いて驚かれます。

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