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フランケンTop生産者が造る透明感あふれるシルヴァーナー こちらは「ピュア・ミネラル」の名前の通り、際立ったミネラルが感じられるシルヴァーナーです。青リンゴや洋梨の香りが広がり、なめらかな口当たりで、透明感あふれる味わい。鉄分の多い土壌から由来する、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。
品種:シルヴァーナー100% 白・辛口

ルドルフ・フュルスト シルヴァーナー ピュア・ミネラル トロッケン 2012

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商品番号 CD8151
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フランケンTop生産者が造る透明感あふれるシルヴァーナー

現当主パウル・フュルスト氏は、権威あるドイツワインガイド誌「2008ゴー・ミヨ」で「最優秀醸造家賞」を受賞した、ドイツを代表する生産者です。

醸造所のあるビュルクシュタットは赤色砂岩の土壌により、鉄分の多いミネラルに富んだワインを多く生み出してきました。これは、徹底した収量制限など、畑においての日々の作業の賜物といえるでしょう。

こちらは「ピュア・ミネラル」の名前の通り、際立ったミネラルが感じられるシルヴァーナーです。青リンゴや洋梨の香りが広がり、なめらかな口当たりで、透明感あふれる味わい。鉄分の多い土壌から由来する、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。

アスパラガスやエスニックな味付けのお料理にも合います!

品種 シルヴァーナー100%
品質等級 クヴァリテーツワイン
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 ドイツ、フランケン地方、マインフィアエック地区、ビュルクシュタット村
容量 750ml
原語 Rudolf Fürst Silvaner pur mineral Trocken

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