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爽快感にあふれたクラシックスタイル セミヨンが重厚感と骨格を、ソーヴィニヨン・ブランがイラクサなどを思わせるニュアンスを与えます。また、イチジクや草を刈った時のアロマに新鮮なレモン、ライムの風味が広がり、余韻も心地良い酸が感じられます。
品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン主体 白・辛口

スプリング・シード・ワインズ(バトル・オブ・ボスワース) オーガニック フォゲット・ミー・ノット セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 2016

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商品番号 CD6242
WG価格 ¥ 2,552 税込
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爽快感にあふれたクラシックスタイル

スプリング・シード・ワインはバトル・オブ・ボスワースのセカンドラベルでありながらも、自社畑産有機ブドウのみでワイン醸造を行っています。有機認証団体「オーストラリア・サーティフィケイト」でもAランク評価を獲得する実力を備えています。

また、スプリング・シードのエチケットには、100年以上前に販売されていた「種子の袋」をリメイクした花柄のデザインが用いられており、こちらの美しいエチケットもスプリング・シードの人気の一つとなっています!

ブドウが持つ繊細なアロマを空気との酸化から守るため、取り扱いは小規模で行われます。低温のステンレスタンクでの発酵後は、一切樽熟成を行いません。

セミヨンが重厚感と骨格を、ソーヴィニヨン・ブランがイラクサなどを思わせるニュアンスを与えます。また、イチジクや草を刈った時のアロマに新鮮なレモン、ライムの風味が広がり、余韻も心地良い酸が感じられます。

クラシックなボルドースタイルに仕上げられた1本です。

※複数本お求め頂いた場合は、なるべく異なるエチケットでご用意させて頂きますが、基本的にはランダムとなりますので、エチケットのご指定は頂けません。予めご了承くださいませ。

品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン主体
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 オーストラリア、南オーストラリア州、マクラーレン・ヴェイル
容量 750ml
原語 Spring Seed Wines(Battle of Bosworth) Organic Forget-me-not Semillon Sauvignon Blanc

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