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ドライで爽やかなクラシックシードル
エリック・ボルドレは、パリにある3ツ星レストラン「アルページュ」でソムリエとして働いていましたが、1992年実家のリンゴ農園を継ぎ、シードル造りを開始しました。
こちらは、シャンパーニュのようなドライでミネラルを感じさせる伝統的なシードル。琥珀色の外観で、しっかりとしたアロマが感じられ、いきいきとした爽やかな酸味が特徴のクラシックな味わいです。
ソムリエだからこその味わいのセンスを感じる逸品! おすすめのマリアージュは同じノルマンディーで造られるカマンベール・ド・ノルマンディー。本家本元のレオ社の素晴らしいカマンベールとご一緒にお楽しみください!
※ヴィンテージ表記はありませんが、2016年に収穫されたリンゴを使用しています。
原材料 |
リンゴ |
色・タイプ |
泡・辛口 |
生産国・地方 |
フランス、ノルマンディー地方 |
容量 |
750ml |
原語 |
Eric Bordelet Sidre Brut |
エリック・ボルドレ シードル ブリュット NV(2016年収穫)
商品番号 CD3759
通常2,500円(税抜)→
WG価格2,380円(消費税込:2,570円)
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