夏にぴったり！ワンランク上のサン・シニアン・ブラン

当主のミシェル・グレーズ氏は、8世代にわたるブドウ栽培農家の家系出身で、1996年までサン・シニアン村の協同組合で長期間組合長を務めていました。地元ではテロワールを最も知る男として有名な、指導者的存在です。

樹齢100年のグルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴェルメンティーノを使用。オーガニック農法に加え、収量も55hl/ha規定のところを、38～40hl/haまで制限し、サン・シニアンならではの味わいを表現します。アロマを最大限に引き出すため、低温発酵、ステンレス・タンクで熟成をした、ワンランク上のサン・シニアン・ブランです。

グレープフルーツなど柑橘類のさわやかな香りが印象的です。ヴェルメンティーノの濃密な果実味、フレッシュさがありつつ、心地よいミネラルと苦味を伴った余韻へと続きます。いきいきとした果実味と酸が特徴の、夏にぴったりの味わいです。