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鳥居平今村 勝沼ブラン 2013

柔らかな春の陽光を味わうが如く楽しむ白ワイン!

勝沼産の甲州種のみ使用し、シュール・リー製法にて醸造することで特徴を最大限にいかし、味わいに新鮮さボリューム感を与えています。絶妙で精妙なバランスは、一般的甲州ワインのレベルをはるかに凌駕、といっても過言ではありません!

色調は甲州ブドウの素性の良さを想わせる、グリーンがかった明るいレモンイエローで、青リンゴ、あさつきやセルフィーユのようなハーヴの香りが広がます。柔らかいアタックで、美しい酸と熟した果実味に、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが微かに感じます。

甲州種は鉄分の含有が少ないため、魚などが生臭く感じにくく和食との相性がバッチリです。「和食とワインは合わない」とされてきた原因の1つが鉄分で、酸化を促進し、生臭さを引き出していたのです。造られたワインの多くは、鉄分が大変少なく、魚本来の味を損ないません。 またサッパリとした飲み心地、引き締まった味わいは、素材の持ち味をいかし和食と絶妙にマッチします。

品種 甲州100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 日本、山梨県甲州市勝沼町
容量 750ml
原語 Toriivilla Imamura Katsunuma Blanc

鳥居平今村 勝沼ブラン 2015

商品番号 CD2179

WG価格1,700円(消費税込:1,836円)

[17ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

Estiarteさん(8件) 購入者

東京都/30代/男性 投稿日:2011年10月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

和食系の料理との相性は抜群です。一本開けると、必ず1回は白ご飯やおむすびに合わせます。しょうゆ系や昆布系の味とも喧嘩せず、調和してくれる面白いワインだと思います。

PICARLEさん(16件)

京都府/50代/男性 投稿日:2009年02月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ご飯に合う事と言ったら!
白ご飯に根菜の煮物、漬物で、この甲州をゴクリ
堪えられない相性です
今、ちょうど美味しくなっているので、まずはこれで日本のワインを!

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品種:ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ ロゼ・辛口

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ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー キュヴェ・ワイングロッサリー 2017(一斉発送:11月16日お届け、遠方17日お届け)

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エレガントなワイングロッサリーのオリジナルヌーヴォー ヌーヴォーらしいフレッシュさと、力強いテロワールに由来する、強靭なミネラルと酸を感じるヌーヴォーです!
品種:ガメイ100% 赤・ミディアムフルボディ

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セレナ シャルドネ トラディショナル・メソッド 2013

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WG価格 4,660円(消費税込:5,032円)

[47ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

世界で注目を集める今話題の国産スパークリング アジア最高峰の称号を得た「グレイス エクストラ・ブリュット」のセカンドとなる「セレナ」が今年も入荷! 国産スパークリングに対する概念が覆される素晴らしい世界観、そのきめの細かい泡と爽やかな酸味をぜひお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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カマルカンダ ヴィスタマーレ 2016

カマルカンダ ヴィスタマーレ 2016

WG価格 8,000円(消費税込:8,640円)

[80ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

夏にピッタリな年に一度の限定キュヴェ ヴェルメンティーノの爽やかでハーブを感じさせる香りに、ヴィオニエの複雑味まろやかさが見事に融合しています。桃やアプリコット、セージ、そして海を彷彿させる芳醇なブーケもあり、また、柔らかく清涼感ある余韻が口の中でいつまでも続きます。
品種:ヴェルメンティーノ60%、ヴィオニエ40% 白・辛口

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フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー マルサネ レ・サンパニー 2015

ドメーヌ・レシュノー マルサネ レ・サンパニー 2015

WG価格 5,760円(消費税込:6,220円)

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なめらかな口当たりが魅力の味わい フレッシュなラズベリーに赤スグリなど赤い果実のチャーミングなアロマが広がります。果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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エラスリス カイ 2014

【最新ヴィンテージ入荷!】
エラスリス カイ 2014

通常 20,000円 (税抜)→
WG価格 18,400円(消費税込:19,872円)

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偉大なカルメネールの新ヴィンテージ! 豊かな赤果実やチョコレートを連想させるアロマに、パプリカや黒胡椒、焙煎したコーヒー豆のニュアンスに、インパクトのあるブラックベリーやブルーベリーの果実味が広がります。また、ビロードのように柔らかなタンニンも余韻まで長く続く仕上がりとなっています。
品種:カルメネール95%、シラー5% 赤・フルボディ

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