フォジェールのオーナーが所有するお値打ちシャトー！

カプ・ド・フォジェールは、サン・テミリオン　グラン・クリュ・クラッセのシャトー・フォジェール、ワインアドヴォケイト誌で100点を獲得した実績を持つシャトー・ベビ・フォジェールと同じ家族が経営しています。

オーナーであり醸造家のシルヴィオ・デンツは、ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、お値打ちながらも素晴らしい品質のワインを生産。ロバート・パーカーからも「常にコート・ド・カスティヨンのトップに立つシャトーの一つ」と高く評価されています。

平均樹齢30年のブドウを使用し、ステンレスタンク発酵後、12カ月樽熟成を行っています。ブラックベリーなどの黒い果実、コーヒー、チョコレートなどの香りが感じられ、なめらかなタンニンが心地よく、長い余韻が堪能できます。2005年は素晴らしいヴィンテージ。ほどよく熟成を重ねて、さらに深みを増しています！