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HOME > ニュージーランド New Zealand > キムラ・セラーズ Kimura Cellars > キムラ・セラーズ マールボロー スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 2018

キムラ・セラーズ マールボロー スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 2018

スペシャル・キュヴェ新ヴィンテージ入荷!

ニュージーランドのマールボローで、日本人醸造家の木村さんによって非常に丁寧かつ綺麗に造られたソーヴィニヨン・ブラン。その中でも幻のキュヴェと言われる、通常とは異なる醸造法で造られるスペシャル・キュヴェの新ヴィンテージが入荷しました!

通常のソーヴィニヨン・ブランと同じ畑のブドウを使用していますが、普段と醸造法を変えて仕上げることで、また一味違う魅力を表現しています。あくまでも表現の違いということなので、両者に優劣があるわけではなく、スペシャル・キュヴェの方が格上ということでもありません。しかし、こちらはよりヨーロッパで行われる醸造方法に近い造り方を取り入れ、通常のソーヴィニヨン・ブランよりもさらにドライな仕上がりになっているのが特徴です。

パッションフルーツやトロピカルフルーツ、爽やかなハーブなどの香りは控えめですが、凝縮感や骨格を感じることができ、厚みのあるなめらかな仕上がりとなっています!

【スペシャル・キュヴェの醸造法】
軽く圧搾したジュースのみを使い、発酵と熟成は全てフランスの古樽にて行っています。マロラクティック発酵が終わるまで亜硫酸は一切使用せず、シュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行い、8カ月間樽熟成させています。

完全割り当て品の限定アイテムとなります! 完売次第販売終了となりますのでお早めにどうぞ!

品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 ニュージーランド、マールボロー
容量 750ml
原語 Kimura Cellars Marlborough Special Cuvee Sauvignon Blanc

キムラ・セラーズ マールボロー スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 2018

おすすめ

商品番号 09361

通常4,200円(税抜)→
WG価格4,040円(消費税込:4,444円)

[40ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

【販売期間:6月14日8時30分〜】

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売れ筋、オススメ商品

テヌータ・ディ・カルレオーネ キャンティ・クラシコ 2015

テヌータ・ディ・カルレオーネ キャンティ・クラシコ 2016

通常 3,500円 (税抜)→
WG価格 3,120円(消費税込:3,432円)

[31ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

品の良さを感じる極めてエレガントなキャンティ 2016年は完熟の果実味とキュッと引き締まった爽やかな酸味が両立した驚異的なヴィンテージ! ジューシーでカジュアルながら品の良さを感じる極めてエレガントでフレッシュな1本です! 
品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・ミディアムフルボディ

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グートルブ・ブイヨ クロ・デ・モネ 2011

グートルブ・ブイヨ クロ・デ・モネ 2011(化粧箱入り)

通常 17,000円 (税抜)→
WG価格 16,000円(消費税込:17,600円)

[160ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

樹齢80年超えの歴史的クロから生まれるフラッグシップキュヴェ! こちらは1930年に植樹されたシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの1つに数えられる歴史的クロ「クロ・デ・モネ」から生まれるドメーヌのフラッグシップキュヴェ。ファーストヴィンテージの2010年が発売直後から欧米のシャンパーニュ愛好家の間で話題沸騰になり、SNSでも数多く取り上げられました。2011年ヴィンテージも生産本数が少ない貴重品です!
品種:ムニエ50%、シャルドネ50% 泡・辛口

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マラート ピノ・ノワール 2015

マラート ピノ・ノワール 2016

通常 2,840円 (税抜)→
WG価格 2,600円(消費税込:2,860円)

[26ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ブルゴーニュワインと見紛う官能的でエレガントな仕上がり 野生ベリーのコンフィのようなジューシーなアロマに、繊細なハーブのスパイスが縁取り、オレンジの皮やフローラルなニュアンスも感じられます。心地よいタンニンと酸が見事なレイヤーとなり、エレガントな味わいをより引き立てています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ 2016

ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ 2016

通常 4,000円 (税抜)→
WG価格 3,840円(消費税込:4,224円)

[38ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

シャブリの名門生産者が造る伝統的なスタイルのシャブリ こちらは果実のまろやかさとフルーティーでバランスの良い落ち着いた風味、しっかりしたコクがあり、美しい酸が印象的なハイレベルで伝統的なスタイルのシャブリです。2016年は2015年のようなパワフルさがありながら、高い酸をキープできる集中力の高いクラシカルなヴィンテージです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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チャールズ・スミス・ワインズ ブーン・ブーン シラー 2015

【よりどり3本以上10%オフ、6本以上15%オフ!】
チャールズ・スミス・ワインズ ブーン・ブーン シラー 2017

WG価格 2,800円(消費税込:3,080円)

[28ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ユニークながら存在感抜群のシラー! エチケットの爆弾のように、今にも弾けそうなリッチな味わいが特徴的です。ブラックラズベリー、バニラ、チョコレートのニュアンスが漂い、濃厚でいつまでも持続する赤・黒果実の、幾層にも重なった甘く凝縮感溢れたパワーに驚きます。まるで、よく熟したプラムが口中で広がり爆発する感覚を味わえます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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ボデガス・クアトロ・ラヤス シルセンス 2017

ボデガス・クアトロ・ラヤス シルセンス 2018

WG価格 1,590円(消費税込:1,749円)

[16ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

どんなお食事にも合うスッキリした味わいの白 パイナップル、フレッシュな青リンゴ、レモン、バナナ、干草、ハーブのなどの複雑なアロマ。口に含むと味わい深くフレッシュでいきいきとしており、非常にまろやかです。どんなお食事とも合うスッキリした味わいのオススメの1本です!
品種:ベルデホ100% 白・辛口

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コヤマ メトード・トラディショネル スパークリング ブリュット(ピノ・シャルドネ) 2016

コヤマ メトード・トラディショネル スパークリング ブリュット(ピノ・シャルドネ) 2016

通常 6,500円 (税抜)→
WG価格 6,200円(消費税込:6,820円)

[62ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

初リリースとなるピノ・シャルドネスパークリング! シャンパーニュのクラシックセパージュであるスパークリングが初リリース! ピノ・ノワールのコクと深みが十分に表現されつつも、90%の比率とは思えない爽やかでキレのある飲み心地には、試飲したスタッフ全員が感動!
品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 泡・辛口

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