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HOME > ニュージーランド New Zealand > キムラ・セラーズ Kimura Cellars > キムラ・セラーズ マールボロー スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 2018

キムラ・セラーズ マールボロー スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 2018

スペシャル・キュヴェ新ヴィンテージ入荷!

ニュージーランドのマールボローで、日本人醸造家の木村さんによって非常に丁寧かつ綺麗に造られたソーヴィニヨン・ブラン。その中でも幻のキュヴェと言われる、通常とは異なる醸造法で造られるスペシャル・キュヴェの新ヴィンテージが入荷しました!

通常のソーヴィニヨン・ブランと同じ畑のブドウを使用していますが、普段と醸造法を変えて仕上げることで、また一味違う魅力を表現しています。あくまでも表現の違いということなので、両者に優劣があるわけではなく、スペシャル・キュヴェの方が格上ということでもありません。しかし、こちらはよりヨーロッパで行われる醸造方法に近い造り方を取り入れ、通常のソーヴィニヨン・ブランよりもさらにドライな仕上がりになっているのが特徴です。

パッションフルーツやトロピカルフルーツ、爽やかなハーブなどの香りは控えめですが、凝縮感や骨格を感じることができ、厚みのあるなめらかな仕上がりとなっています!

【スペシャル・キュヴェの醸造法】
軽く圧搾したジュースのみを使い、発酵と熟成は全てフランスの古樽にて行っています。マロラクティック発酵が終わるまで亜硫酸は一切使用せず、シュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行い、8カ月間樽熟成させています。

完全割り当て品の限定アイテムとなります! 完売次第販売終了となりますのでお早めにどうぞ!

品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 ニュージーランド、マールボロー
容量 750ml
原語 Kimura Cellars Marlborough Special Cuvee Sauvignon Blanc

キムラ・セラーズ マールボロー スペシャル・キュヴェ ソーヴィニヨン・ブラン 2018

おすすめ

商品番号 09361

通常4,200円(税抜)→
WG価格4,040円(消費税込:4,363円)

[40ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

【販売期間:6月14日8時30分〜】

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ゲルノット&ハイケ ハインリッヒ ネイキッド・ホワイト 2017

ゲルノット&ハイケ ハインリッヒ ネイキッド・ホワイト 2017

WG価格 2,600円(消費税込:2,808円)

[26ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ミネラルと旨みが広がるアロマティックな白! 5%ブレンドされたマスカット・オットネルの品種からくるマスカットらしいアロマティックな香りが印象的です。軽くタンニンも感じられ、チョーキーなミネラル感が広がります。澱に旨みが含まれているので、グラスに注ぐ前には、ボトルをよく振ってお召し上がりください!
品種:シャルドネ68%、ヴァイサーブルグンダー10%、ヴェルシュ・リースリング7%、ノイブルガー7%、マスカット・オットネル5%、グリューナー・ヴェルトリーナー3% 白・辛口

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アンセルミ カピテル・フォスカリーノ 2012

アンセルミ カピテル・フォスカリーノ 2018

通常 4,500円 (税抜)→
WG価格 4,050円(消費税込:4,374円)

[41ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

「ソアヴェ」を名乗ることを辞めた偉大な白ワイン! アンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。美しい麦わら色を放ち、メロンやマスカットなど熟れたフルーツの甘やかなアロマに満ちた香りに、ミネラルとジャスミンの香りが包み込みます。全体的にフィネスがあり、複雑かつ豊かな表情をしています。ガルガーネガの果実味が凝縮した、ソアヴェとは思えない程の濃密さが感じられます。
品種:ガルガーネガ90%、シャルドネ10% 白・辛口

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ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 500g

ヒル・ファーム スパイシー・マスタード 500g

WG価格 2,300円(消費税込:2,484円)

[23ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です!
合う料理:赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

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ヴィノス・ゲラ アルマス・デ・ゲラ ゴデーリョ 2017

ヴィノス・ゲラ アルマス・デ・ゲラ ゴデーリョ 2017

通常 1,770円 (税抜)→
WG価格 1,620円(消費税込:1,749円)

[16ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

精細さとチャーミングさを兼ね備えた白 熟した果実とスパイシーな香りに、フローラルで野生的なニュアンスも感じられます。エレガントでシルキーなテクスチャー、さらにミネラル感が加わり、精細さチャーミングさを感じる味わいです。
品種:ゴデーリョ100% 白・辛口

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シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2016

シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2016

WG価格 4,430円(消費税込:4,784円)

[44ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

新世界と旧世界が融合した贅沢な味わい 熟した赤果実はスパイスや茶葉の香りと重なり複雑味を帯び、洗練された上品なテクスチャーが感じられます。酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせますが、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならでは! 新・旧が融合した贅沢な味わいをお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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鳥居平今村 勝沼ブラン 2013

鳥居平今村 勝沼ブラン 2017

WG価格 1,700円(消費税込:1,836円)

[17ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

柔らかな春の陽光を味わうが如く楽しむ白ワイン! 勝沼産の甲州種のみ使用し、特徴を最大限にいかし、味わいに新鮮さボリューム感を与えています。色調は甲州ブドウの素性の良さを想わせる、グリーンがかった明るいレモンイエローで、青リンゴ、あさつきやセルフィーユのようなハーヴの香りが広がます。柔らかいアタックで、美しい酸と熟した果実味に、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが微かに感じます。
品種:甲州100% 白・辛口

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