ウインダウリー・エステート　オーバー・ザ・レインボー　PFシラーズ　2023

人気干支ラベルシリーズ！フレッシュな果実味のシラーズ

オーストラリア・カウラと日本をつなぐために架けられた「虹」をテーマとし、毎年干支ラベルでリリースされる「オーバー・ザ・レインボー」。ラベルは日本人の絵本作家「谷口智則氏」が手掛け、ついつい写真を撮りたくなるほど愛らしい干支の動物たちが描かれています。「申（サル）」から始まり9ヴィンテージ目を迎える今回は「辰ラベル」です！

シドニーより車で西へ5時間のカウラ地区に位置するウインダウリー・エステートで有機栽培されたブドウを使用。酸化防止剤無添加で醸造されたシラーズです。2023年はとてもフレッシュな味わいに仕上がりました。生き生きとした果実味、チェリーやダークチョコレートの風味がグラスから立ち上ります。