濃厚でエレガントなイタリアンメルロー！

以前までは、サンジョヴェーゼとメルローという比率で造られていたカザルフェッロですが、改めて畑の分析を行った結果、カザルフェッロにはメルローが一番適していると判明し、2007年ヴィンテージ以降はメルロー100％で造られるようになりました。

輝きのある濃いルビーレッドの色調で、カカオ、ペッパー、リコリス、シナモンの香りが、熟れた赤い果実の芳香と溶け合います。赤い果実味が、スパイスと樽熟成による甘くエレガントなタンニンと混ざり、力強く、好ましい味わいを生み出します。

メルローに最適な区画から生み出される味わいは、サン・テミリオンやポムロールを彷彿とさせる、高品質イタリアンメルロー！　キャンティならではのメルローの味わいです！