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HOME > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ生産者一覧 > モロー・ノーデ Moreau Naudet > モロー・ノーデ シャブリ 2017

ドメーヌ・モロー・ノーデ シャブリ 2017
モロー・ノーデ シャブリ 2017

2ツ星昇格!シャブリのニュージェネレーション

モロー・ノーデは17世紀から続く家族経営のドメーヌ。ステファン・モロー・ノーデがドメーヌを引き継いで以降、品質が急激に向上し、シャブリの「ニュージェネレーション御三家」として、アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール、パトリック・ピウズと共に、圧倒的な高い評価を得ています。

2016年にステファンが急逝し、妻のヴィルジニがドメーヌを引き継ぎました。ドメーヌの今後を危ぶむ声もありましたが、欧米での評価は揺るがず、メイユール・ヴァン・ド・フランスでは最新の2019年版で「ドメーヌのたゆまぬ努力は昇格に値する」として、2ツ星に昇格。ドーヴィサに影響を受けたという、畑の耕転、手摘み収穫、有機栽培、野生酵母での発酵、4時間かけてゆっくりと行う全粒圧搾など、独自のスタイルによって生まれるワインは、今日のシャブリではほとんど見られない、味わいの純粋さと強烈さが表現されています。

村名シャブリはレ・ボーモンのリューディーの3つの区画から造られます。野生酵母で発酵後、シュールリーの状態でタンクで18カ月と長く熟成を行います。快活な香りや透明感があり、複雑な味わいが層となって重なり合います。ジューシーな果実味とミネラルが感じられ、カキの殻や熟したグレープフルーツの風味があふれ出し、余韻が続きます。良質な酸と果実味、そしてテロワールが感じられます。

甲殻類やフライ、白身のお肉の料理とよく合います!

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、シャブリ地区
容量 750ml
原語 Moreau Naudet Chablis

モロー・ノーデ シャブリ 2017

商品番号 00130

通常3,600円(税抜)→
WG価格3,320円(消費税込:3,585円)

[33ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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ニグル グリューナー・ヴェルトリーナー センフテンベルガー ピリ 2017

通常 3,600円 (税抜)→
WG価格 3,240円(消費税込:3,499円)

[32ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ジューシーでいきいきとした果実味が魅力の1本 クールなミネラル感と香辛料を感じさせる、品種特有の魅力的な香り。青いメロンやニワトコの実、フェンネルなどの新鮮でエレガントな風味が感じられます。しっかりした構成のあるジューシーでいきいきとした果実味にあふれ、すっきりとドライでスパイシーな余韻が続きます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ 2012

ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ 2016(アルザスフェア2019)

通常 4,500円 (税抜)→
WG価格 4,100円(消費税込:4,428円)

[41ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

程よい甘みを感じる繊細な味わい バラの花や南国の果実を想わせる香りとスパイシーな風味が感じられます。残糖による程よい甘みのある繊細な味わいです。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・中辛口

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ペルトワ・モリゼ リュー・ディー レ・ジュテ ル・メニル・シュール・オジェ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2011

ペルトワ・モリゼ リュー・ディー レ・ジュテ ル・メニル・シュール・オジェ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2011

通常 15,000円 (税抜)→
WG価格 14,400円(消費税込:15,552円)

[144ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

洗練されたディナーにぴったりのシャンパーニュ!  蜂蜜や柑橘類の香りがあり、熟した果実味が豊かに感じられます。泡立ちはきめ細かく、酸とミネラルは完璧なバランスで調和しています。フォアグラや熟成したチーズなど、また、洗練された特別なディナーにぴったりなシャンパーニュです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ロベール・グロフィエ ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017

ロベール・グロフィエ ペール・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017

通常 7,800円 (税抜)→
WG価格 7,490円(消費税込:8,089円)

[75ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

限りなくエレガントな驚きのブルゴーニュ・ルージュ! しっかりと熟したベリーの香り、土やスパイスの奥深い香りもあり、限りなくエレガント。スムースなタンニンが魅力的です。新樽はまったく使わず、2年使用した古樽によるニュアンスが絶妙にマッチしています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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シリオ エトナ・ビアンコ・ヴァッレ・ガルフィーナ 2011

シリオ エトナ・ビアンコ ヴァッレ・ガルフィーナ 2017

通常 2,500円 (税抜)→
WG価格 2,250円(消費税込:2,430円)

[23ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

エトナ火山が育んだ辛口白! シリオ・ファミリー自らの手で、あくまで自然体のワインを造り上げています。標高の高さがもたらすきれいなミネラル、そして柑橘系の果実の香りが広がります。味わいも、フレッシュ感は十分にあり、ステンレスタンクで発酵・熟成する影響で、ブドウそのものを絞ったようなコクも感じ取ることができます。
品種:カリカンテ100% 白・辛口

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ピットナウアー ザンクト・ラウレント ドーフラーゲン 2015(送料無料ワイン)

ピットナウアー ザンクト・ラウレント ドーフラーゲン 2015(送料無料ワイン)

通常 4,000円 (税抜)→
WG価格 3,880円(消費税込:4,190円)

[39ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

フレッシュで躍動感あふれる味わい クリュ・ボージョレを想わせるチャーミングな赤果実、甘いスパイス、土のアロマと、スモークしたシャルキュトリーのニュアンス。口に含んだ瞬間のピュアな果実感は、爽やかでジューシーですが決して重くなく、フレッシュで躍動感あふれる味わいです。
品種:ザンクト・ラウレント100% 赤・ミディアムフルボディ

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J.クリストファー ヴォルカニック ピノ・ノワール 2015

J.クリストファー ヴォルカニック ピノ・ノワール 2015

通常 5,000円 (税抜)→
WG価格 4,580円(消費税込:4,946円)

[46ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

複雑な地質から生まれる力強くも濃厚な1本 暑く乾燥した2015年は芽吹きや開花が早く始まり、成熟期の最終段階で糖度の上昇が抑えられたことで、暑かった年にも関わらず、テロワールの特徴を表現したエレガントなワインに仕上がりました。火山性土壌からくるピュアでしっかりとしたストラクチャーを持った豊かな風味のワインに仕上がっています
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ヴィノス・ゲラ アルマス・デ・ゲラ ゴデーリョ 2017

ヴィノス・ゲラ アルマス・デ・ゲラ ゴデーリョ 2017

通常 1,770円 (税抜)→
WG価格 1,620円(消費税込:1,749円)

[16ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

精細さとチャーミングさを兼ね備えた白 熟した果実とスパイシーな香りに、フローラルで野生的なニュアンスも感じられます。エレガントでシルキーなテクスチャー、さらにミネラル感が加わり、精細さチャーミングさを感じる味わいです。
品種:ゴデーリョ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ サン・マルタン 2018

ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ サン・マルタン 2018

通常 3,500円 (税抜)→
WG価格 3,420円(消費税込:3,693円)

[34ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

多くの区画がブレンドされた芳醇で複雑な味わい ドメーヌが所有する60haのアペラシオン・シャブリの畑のブレンド。多くの区画をブレンドすることにより、芳醇さや複雑さがワインに与えられます。新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルが感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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